Masso Antico Primitivo Salento ICE
להגיש קר ולהנות מהחוויה וצבע התווית המשתנה בהתאם
לטמפרטורה
-
מקט: 38
מחיר ₪ 87.00
+ - כמות
מהיבואן לצרכן
משלוח עד הבית
שירות לקוחות מקצועי
זמני אספקה מהירים
מידע נוסף
הפקת היין
הענבים נבצרים בעשרת הימים הראשונים של ספטמבר ומעובדים בעדינות
תוך הסרה עדינה של הגבעולים. הלחיצה הרכה מאוד משאירה הרבה ענבים שלמים
דבר המבטיח איכות גבוהה במיוחד. התסיסה מתבצעת במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת
של 16 מעלות צלזיוס, תוך שימוש בקרח יבש לשמירה על טריות היין
ההשריה (מקרציה) נמשכת 6 ימים, מה שמאפשר להפיק את הארומות הטובות ביותר מהענבים
לאחר סחיטה, רק חלק מהיין עובר לתסיסה מלולקטית, מה ששומר על טריות מפתיעה
תהליך זה, המבוצע בזהירות, מבטיח כי ה-Primitivo Del Salento שלנו מציע חוויית טעימה ייחודית ומרעננת
ישתדך נהדר עם
הטריות של היין עושה אותו לנעים עם מגוון מנות: כמשקה פתיחה עם נקניקים
עם מנות כמו פסטה או ניוקי עם רוטב עגבניות ועם מנות בשריות או בשרים על הגריל
יין אדום קיצי שמומלץ להגיש קר, בטמפרטורה של 8-10 מעלות צלזיוס
פרימיטיבו סלנטו עדין יותר, עם אחוז אלכוהול נמוך של 12.5%
אשר מזכיר את הגוונים האלגנטיים של פינו נואר.מושלם לימי קיץ חמים
ומציע טריות מפתיעה שמכבשת את החיך
העץ האדום בלוגו שעל התווית משנה צבעו לכחול כאשר היין מגיע ל-8 מעלות, טמפרטורת ההגשה האידיאלית
סוג אדום יבש | כמות: 750 מ"ל |אלכוהול: 12.5% |ענב:פרימיטיבו | כשרות:בד"ץ כתדיא קהילות החרדים-מבושל ע"י פסטור













